Uppskriftir

Áhöld:

Töng

Hnífur

Álpappír

Grill

Banani með súkkulaði

Innihald í uppskrift fyrir 1:

1 banani 4-5 stykki súkkulaði

Hitið útigrillið

Skerið eftir endilangum banananum

Troðið súkkulaðinu þar sem skorið var í bananann

Pakkið banananum inn í álpappír svo að hvergi sjáist í þá

og leggið á grillið.Reynið að snúa honum þannig að súkkulaðið snúi upp.

Látið bananann liggja á grillinu í u.þ.b. 5 mínútur,en það getur farið eftir hitanum á grillinu hve langan tíma þeir þurfa.Þeir eiga þó að vera mjúkir og súkkulaðið bráðið.

Takið bananann af grillinu með töng og setjið á disk.

Takið álpappírinn varlega af og passið að brenna ykkur

ekki.

Þá er rétturinn tilbúinn.Tada

Banansplitt

Innihald:

Bananar
Þeyttur rjómi
ís
Súkkulaði “fudge” sósa
Skreyting. (hægt að skreyta með hverju sem þið viljið)

Innihald í sósu:

2 msk sykur
1 msk ljóst síróp
1/2 dl dökkt kakó
1/2 dl púðursykur
2 dl rjómi
klípa af salti
1,5 dl súkkulaðibitar
15 g smjör
nokkrir vanilludropar

Setjið sykur, púðursykur, kakó og salt í lítinn pott. Hrærið saman. Pískið rjóma og síróp saman við. HItið upp að suðu og látið sjóða í um hálfa mínútu. Takið af hitanum og hrærið súkkulaðibitum og smjöri saman við þar til að súkkulaðið og smjörið hefur bráðnað. Blandið loks vanilludropunum út í.

Það er líka hægt að nota fudge-sósuna sem má finna hér eða Marssósuna.

Skerið banana í tvennt langsum. Setjið á disk. Setjið nokkrar kúlur af ís ofan á, t.d. vanilluís, jarðarberjaís og súkkulaðiís. Setjið þeyttan rjóma ofan á. Hellið súkkulaðisósu yfir og skreytið með litríku kurli, muldum hnetum eða ristuðum möndlum, kokteilberjum eða öðru sem ykkur dettur í hug.